берлинеры
-
Скачать Пончики, Донатсы, Берлинеры [Ханс Овандо]
Урок посвящён работе с дрожжевым тестом и изготовлению пончиков: классических и с начинками карамель/малина. Невероятно нежное и воздушное тесто для пончиков, лучше которых вы не пробовали, гарантируем! Гениальный рецепт от Шефа Ханс Овандо просто бесценен и для кофеен-кондитерских, и для...- Aноним
- Тема
- берлинер берлинеры донатс донатсы овандо пончики ханс овандо
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [PastryCampus] Донатс, пончики и берлинеры [Мария Селянина]
А вы знаете, что всем известные донатс - это тоже изделие из теста бриошь? Что дырка в них - не просто так, что из дырки получаются прекрасные пончики, что берлинеры (пончики с начинкой без дырки) сделать гораздо труднее, и что возможно сделать эти изделия легкими, воздушными, совсем не жирными...- Aноним
- Тема
- pastrycampus tyson_hobby автор мария селянина берлинеры выпичка донатс пончики
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики