«Пироги с сухофруктами без муки» — уникальная коллекция домашних рецептов для всех, кто хочет вкусно и полезно разнообразить своё меню, отказаться от традиционной пшеничной муки или просто попробовать что-то новое. Здесь вы найдете простые, понятные и всегда удачные пироги, которые прекрасно подойдут для завтрака, уютного семейного чаепития или праздничного стола.
В этой книге собраны десятки проверенных рецептов на основе орехов, творога, овсяных хлопьев, манки, риса и других натуральных ингредиентов. Сухофрукты — главный акцент: изюм, курага, чернослив, финики, инжир и цукаты раскрывают свои вкусы в каждом кусочке. Все пироги готовятся без добавления пшеничной муки, а значит, подходят для тех, кто избегает глютена или ищет более здоровую альтернативу привычной выпечке.
