бриошь

  1. Robot

    Скачать [babich.school] Тесто бриошь и изделия из него [Максим Бабич]

    Тесто бриошь Классическая сливочная бриошь Синнабон с кремом-брюле и мисо-карамелью Булочка бриошь с ванильным кремом и шоколадом Булочка-бургер Крема Видео-инструкция, ТТК (технологическая карта), список ингредиентов и оборудование
  2. Скачать [PastryCampus] Классическая бриошь и ее вариации [Мария Селянина]

    Классическая бриошь и ее вариации Мария Селянина Самая знаменитая французская булочка – это, несомненно, бриошь! Нежное, воздушное и ароматное тесто начало покорять мир еще в XVI веке. Бриошь была дорогой выпечкой и ценилась на королевском столе. Мы приготовим вместе именно ту парижскую...
  3. Robot

    Скачать [Zeta_knit] Носочки Бриошь [Светлана Угарова]

    Расход на носочки 1-1,5 мотка Alize puffy fine Связать можно с 25 размера до 48!
  4. Скачать Бриошь с миндалем и лимонным кремом [Ахмед Али-заде]

    По случаю зимних праздников, мы изготовим: Большую богатую бриошь с миндалем и лимонным кремом Чтобы вы могли порадовать близких эстетичным, вкусным изделием, которое может с легкостью заменить торт Работаем по классике: Понятные и детальные видео - уроки (тесто, крем, выпечка, сборка и...
  5. Скачать Рождественская выпечка [Мариам Гаспарян] @patisseriemg

    Рождественская выпечка. Любите ароматную выпечку, но не любите долго возиться? Тогда вам ко мне! Вместе мы научимся работать с дрожжевым тестом для бриошей и потом лёгким движением руки превратим наше тесто в Панеттоне и Штоллен. Панеттоне на дрожжах. Нежный, ароматный и воздушный, этот...
  6. Robot

    Скачать Техника Бриошь, с нуля и до готового изделия [Ольга Белокопытова]

    Вы получите: материалы курса в формате pdf. Уроки мастерства с Белокопытовой по теме "Техника Бриошь, с нуля и до готового изделия". Старт 15 января ⠀ Программа курса: различные наборы петель кромочные петли вязание по кругу и прямыми рядами прибавки и убавки рисунки (завитки, ромбики, косы и...
  7. Koshkina

    Скачать [Pastry Campus] Хлеб и выпечка. Тариф Своими руками [Мария Селянина]

    *на фото работы студентов курса Уровень сложности: Для новичков, желающих вырасти в профессионалов На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения. Вам нравится работать с тестом, с мукой, и вас сводит с ума аромат...
  8. Скачать Курс по бриошам и панеттоне [Нина Тарасова]

    Курс включает в себя: 8 рецептов бриошей и панеттоне 7 видео технологические карты (рецептуры) (технологические карты на 11-22 страницы)
  9. Скачать Курс по куличам "Пасха" [Евгений Костюченко, Екатерина Додонова]

    Сборник рецептов «КУЛИЧИ» состоит из 5-ти технологических карт куличей и 5 рецептов глазури в формате PDF, а так же видео замеса разного вида теста: • Бриошь • Панеттоне • Творожно-Сливочный • Бездрожжевой • Фисташковая бриошь с клюквой и белым шоколадом • Панеттоне на закваске • Краффин кулич
  10. Скачать [Cake School] Пасхальный курс 2022. Пеку для себя [Алина Макарова]

    В тариф входят: 5 потрясающих куличей: Волокнистый кулич Заварной кулич Кулич «Бриошь» Кексовый кулич Творожный бездрожжевой кулич -------------------------------- Декор для куличей -------------------------------- Сборник ответов на часто задаваемые вопросы по урокам курса
  11. Скачать [E-ca] Пуловер Бриошь v3 [eca.knit]

    Размеры • S (M, L-XL); • Обхват груди: 84–88 (92–98, 100–108) см; • Свобода облегания по линии груди: 35–41 см. Материалы • 220 (250, 280) г Marylin, Pecci Filati, 1000 м/100 г (58% мохер, 36% акрил, 6% меринос) или пряжа аналогичной толщины и схожего состава; • круговые спицы 4 мм, длиной...
  12. Скачать 10 Видео Уроков с профессиональной теорий [Мария Манахова]

    Бриошь закусочный Бриошь с манго и заварным кремом Кулич Творожный Кулич Фирменный Кулич Без Дрожжевой Эклер Теория и Выпечка Меренговый рулет Рисунок на торте с помощью Аэрографа Рисунок на Шоколадном Ганаше Рисунок на Гляссаже Птичье Молоко
  13. Скачать Зимняя выпечка: бриоши и кексы [Алина Макарова]

    Зимняя выпечка: бриоши и кексы. видео+ технологички В уроке вы познакомитесь с познакомитесь с новыми видами выпечки: бриоши и кексы. Бриоши: • Особенности приготовления дрожжевого теста для бриоши • Всё об ингредиентах: яйца, мука, дрожжи, масло. • Химические процессы, ферментация, замес...
  14. Скачать Онлайн-курс "Безглютеновый хлеб и выпечка". Самостоятельный [Egor.Team]

    Учитесь искусству хлебопечения у тех, кто это действительно любит и умеет • Обучайтесь онлайн, в удобное время и в любом месте мира • Научитесь готовить 8 различных видов хлеба, бриоши и печенья • Получайте качественную обратную связь от кураторов • Курс рассчитан на 1 месяц, но доступ...
  15. Скачать Большая книга венской выпечки [Jeremy Ballester, Jean-Marie Lanio]

    Ну, что, сегодня мы открываем ещё одну страницу нашей кулинарной книжной истории - начинается предзаказ и новая жизнь в русскоязычном формате одной из лучших мировых книг по венской выпечке. Эта книга вышла в свет на французском в издательстве Алена Дюкасса буквально в прошлом году и сразу...
  16. Скачать Жилет «Ida» [Mayflower]

    Жилет Ида имеет свободный крой, подчёркнутый длинными боковыми разрезами, которые увеличивают комфорт и свободу движения. Этот дизайн является частью коллекции Molly by Mayflower. Жилет Ида вяжется в две нити - одна нить 100% шерсть и одна нить смесь альпаки с шерстью и нейлоном. Такое сочетание...
  17. Скачать Шаль «Joyous» [Лила Фрэнкомб]

    Эта шаль с замысловатым, но не подавляющим узором и формой шире полукруга, создана для того, чтобы быть элегантной и удобной. Эту шаль Лила Фрэнкомб создала на свадьбу близкой подруги. Цветочный мотив перекликается с узором ее платья, а название «Joyous» (в переводе радостный, счастливый и т.п.)...
  18. Скачать Бриошь Пасхальная с апельсиновыми цукатами и Куантро [Людмила Букина]

    Видео-урок Бриошь Пасхальная Есть множество рецептов пасхальной выпечки, но я прошу вас обратить внимание на эту невероятно воздушную и ароматную цитрусовую бриошь! Её мякиш словно облако, такой он легкий и воздушный. А аромат апельсиновой цедры, итальянских цукатов и ликёра Куантро придают ей...
  19. Скачать Курс Пасхальный [Людмила Букина]

    В этом курсе собраны лучшие рецепты пасхальной выпечки! Вы получите много информации по работе с дрожжевым тестом и тестом на закваске, подробную информацию о работе с закваской: ведение, консервация, активация перед замесом теста и текстовый файл по выведению закваски, а также научитесь...
  20. Скачать Пасхальная выпечка [Афина Исаакова]

    6 подробных пошаговых видеоурока по приготовлению выпечки: Выборгский кулич на опаре с кружевным, сочным и ароматным мякишем с миндалем и изюмом и цедрой апельсина.Приготовление сахарной помадки. Творожный кулич на опаре с добавлением творога с нежным и мягким мякишем с клюквой, цукатами и...
Сверху