екатерина завирюха
-
Скачать Роспись по шоколаду [Екатерина Завирюха]
Темперирование шоколада; Все о формах для шоколада; Перенос рисунка на плитку; Советы как правильно подбирать рисунки; Научитесь работать в двух техниках одновременно; Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки».- Aноним
- Тема
- все о формах для шоколада екатерина завирюха роспись по шоколаду темперирование шоколада
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый десерт "Новогодние шары" [Екатерина Завирюха]
Темперирование шоколад; Отливать шары; Склеивать полусферы; Создавать подставку под шары; Темперировать какао-масло; Окрасам форму (без аэрографа); Поработаем с кандурином. Приготовим нежное суфле; Сделаем смородиновую прослойку; И все это зальём в шары!- Aноним
- Тема
- екатерина завирюха муссовый десерт новогодние шары
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Многофункциональная шоколадная рамка Щелкунчик [Екатерина Завирюха]
Темперирование шоколада; Как правильно работать с силиконовой формой; Работа над ошибками (что делать если сломалась деталь); Обзор красителей; Обзор кистей; Окрашивание Без КАКАО МАСЛА; перенос рисунка на вафельную бумагу; Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества.- Aноним
- Тема
- екатерина завирюха многофункциональная шоколадная рамка темперирование шоколада шоколадная рамка щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколад ручной работы + роспись [монстера] [Екатерина Завирюха]
Темперирование шоколада; Все о формах для шоколада; Перенос рисунка на плитку; Советы как правильно подбирать рисунки; Научитесь работать в двух техниках одновременно; Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки»- Aноним
- Тема
- екатерина завирюха монстера роспись шоколада шоколад ручной работы шоколад ручной работы + роспись
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Три RAW-торта [Екатерина Завирюха]
Лимон-черника Вишня-шоколад Смородина -кокос Преимущества десерта:⠀ без молочных продуктов без яиц без глютена без выпечки без сахара ЭТО СМОЖЕТ сделать каждый Не требует навыков и опыта Доступный инвентарь (то что есть у каждой хозяйки) приготовления занимает 15мин. Вы научитесь: Готовить...- Grant34
- Тема
- raw и пп десерты вишня-шоколад екатерина завирюха лимон-черника смородина -кокос
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пирожные "Мандарины" [Екатерина Завирюха]
рецепт пластичного шоколада; сроки и условия хранения; ИДЕАЛЬНАЯ МАССА; узнаёте рецепт вкусного шоколадного бисквита; крем из бельгийского шоколада и сливок; создадим имитацию мандаринной корки из пластичного шоколада; научитесь тонировать- Николай1122
- Тема
- екатерина завирюха мандарины пирожные "мандарины"
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколадная ёлка [Екатерина Завирюха]
Темперирование шоколада; Работа с формами; Обработка и уход; Расскажу и покажу, что делать если елка треснула, и как этого избежать; Отломалась деталь (кольцо); Заполним кольца сублиматами; Узнаёте как закрепить «игрушки» минишарики; Как сделать звезду.- Николай1122
- Тема
- екатерина завирюха игрушки» минишарики шоколад шоколадная елка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Новый год в шоколаде [Екатерина Завирюха]
Что будет в уроке ⬇ ⠀ Дед Мороз Домик с конфетами Крыша ⠀ Темперирование шоколада; Работа с молдами; Окрашивание; Показываю три варианта как окрасить фигурки-получая разные эффекты; Расскажу и покажу, что делать если краска легла не ровно или получились разводы, если отломалась деталь; Случайно...- Николай1122
- Тема
- дед мороз домик с конфетами екатерина завирюха крыша новый год новый год в шоколаде
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколадный Декор [Екатерина Завирюха]
ЧТО В НЁМ БУДЕТ Шоколадная фигурка (с помощью молда) ЛЕСНИЦА БЕЗ МОЛДА ЦИФРА (двухслойная или 3Д) без молда и вырубки Чему вы научитесь: темперировать шоколад; узнаете как и чем окрашивать фигурки (добиваемся плотного цвета, нежного и напыление); в каких случаях нужна «пыльца»; ВСЕ О ФОРМАХ...- Grant34
- Тема
- екатерина завирюха кондитерка молд шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Ореховые батончики [Екатерина Завирюха]
Только натуральные ингредиенты; -БЕЗ САХАРА; -Без мёда; -Подходит деткам аллергикам; -Взрослым, кто следит за фигурой, на перекус; -Делать легко и быстро; -Не требует навыка и опыта; -Не требует дополнительных инструментов- Хомяк_убийца
- Тема
- -без сахара без мёда екатерина завирюха ореховые батончики подходит деткам аллергикам
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Космические конфеты [Екатерина Завирюха]
Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро; - Научитесь темперировать шоколад; - Создавать космические фактуры без аэрографа, без компрессора для окрашивания, одним движением руки; - Узнаете как упаковать в конфетку орешек в шоколаде и вяленую вишню; - Поговорим о формах для конфет, как...- Николай1122
- Тема
- екатерина завирюха кондитерка конфеты космические конфеты космические фактуры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Конфеты "Трюфель" [Екатерина Завирюха]
- Научитесь темперировать шоколад; Делать классический трюфель с изысканными нотками; - Создавать им хрустящую оболочку; - Узнаёте ЗОЛОТОЕ правило настоящих трюфелей; - Расширите свой ассортимент; - Удивите близких; - И порадуете себя, ведь в этих конфетах действительно есть что то ОСОБЕННОЕ.- Николай1122
- Тема
- екатерина завирюха кондитерка конфеты конфеты "трюфель"
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Открытые конфеты [Екатерина Завирюха]
Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро; - Научитесь темперировать шоколад; - Работать с сублиматами; - Создавать и придумывать свои конфеты, импровизируя и фантазируя;- Николай1122
- Тема
- екатерина завирюха конфета открытые конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Конфеты "Орео" [Екатерина Завирюха]
Конфеты Орео вам запомнятся НАВСЕГДА ! нежная текстура; - хруст шоколада; - идеальное сочетание Вкуса- Николай1122
- Тема
- екатерина завирюха конфеты "орео" орео
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Десерт Суккуленты [Екатерина Завирюха]
Сделаем горшочки с помощью формы и без форм; создадим суккуленты; упакуем мини-десерт в горшочек.- Grant34
- Тема
- десерт десерт "суккуленты" екатерина завирюха муссовый десерт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Десерт "Горшочки с крокусами" [Екатерина Завирюха]
темперирование окрашивание шоколада глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги Научимся отливать формы делать крокусы шоколадную землю Внутрь упакуем сочный вкусный торт- Хомяк_убийца
- Тема
- горшочки с крокусами делать крокусы десерт "горшочки с крокусами екатерина завирюха отливать формы шоколадную землю
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Десерт "Кофейные стаканчики тирамису" [Екатерина Завирюха]
Вы узнаете: сделаем стаканчики с профессиональной формой и без форм; дополним соломкой и мини-мишкой; узнаете два рецепта тирамису (с яйцами и без); сделаем НЕОБЫЧНУЮ ПОДАЧУ ВКУСНЕЙШЕМУ ДЕСЕРТУ.- Grant34
- Тема
- десерт екатерина завирюха кофейные стаканчики кофейные стаканчики тирамису стаканчики тирамису
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс по муссовым десертам [Екатерина Завирюха]
ТРИ РЕЦЕПТА; ТРИ ТЕХНИКИ ОКРАШИВАНИЯ; ТРИ СОВЕРШЕННО РАЗНЫЕ , НО ТАКИЕ НЕОБЫКНОВЕННЫЕ ПОДАЧИ ДЕСЕРТА. Муссовые десерты: Котик Птичка Пожарная машина- Хомяк_убийца
- Тема
- десерт десерт "котик" екатерина завирюха котик курс по муссовым десертам муссовый десерт пожарная машина птичка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый торт Пожарная машина [Екатерина Завирюха]
все о силиконовых формах; обзор красителей; рецепт бисквита (без видео); рецепт ягодного кули (без видео); узнаете как правильно работать с формой; все тонкости и нюансы окрашивания. ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: темперировать шоколад; делать шоколадный каркас для мусса; готовить йогуртовый мусс...- Хомяк_убийца
- Тема
- екатерина завирюха муссовые десерты муссовый торт пожарная машина торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый десерт Птичка [Екатерина Завирюха]
Все о силиконовых формах; Обзор красителей; Рецепт бисквита и кули (без видео); Узнаете как правильно работать с формой; Все тонкости и нюансы окрашивания; Координаты, где и что я покупаю. ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Темперировать шоколад; Делать шоколадный каркас для мусса; Готовить мусс; Собирать...- Хомяк_убийца
- Тема
- десерт десерт птичка екатерина завирюха мусовый муссовый десерт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия