кондитерка
-
Скачать Большой кондитерский курс в формате марафона 2024 [Дарья Тюленева]
В программе: 12 блоков и 40 десертов Орешки тренд 2024 Орешек «Баунти» на шоколадном тесте Орешек «Дор блю» на ореховом тесте Орешек «Малиновая ириска» Орешек «Фисташковый» + классические орешки с детства Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) Тотально шоколадный Лимонный Соленый чизкейк с...- Aноним
- Тема
- большой кондитерский курс в формате марафона 2024 брауни дарья тюленева десерты кексы кондитерка пончики простые десерты торт чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Egor team] Углубленный курс по зеркальной глазури и велюру [Егор Козловский]
Чему научишься: Ты познаешь все секреты зеркальной глазури и бархатного велюра В уроках я разбираю теорию, ошибки и готовлю, объясняя все пошагово Научишься делать идеальную, красивую глазурь, сладкую, несладкую и не только, читай подробнее в программе курса Программа: Зеркальная глазурь...- Aноним
- Тема
- 50 оттенков серого egor team бумажный корнетик велюр и глазурь выпечка двухцветная глазурь егор козловский зеркальная глазурь и велюр кондитерка кулинария
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пряничный домик [Даша Рокицкая]
В этом видеоуроке вы изучаете как создается домик из пряничных заготовок. Даша рассказывает обо всех тонкостях сборки домиков любого вида, об особенностях подготовки пряников для этого волшебного процесса. Далее вы узнаете о двух способах заливки прозрачных окон, которые могут светиться, и...- Aноним
- Тема
- 3д торт 3д торт домик даша рокицкая декор торта домик с нарциссами кондитерка тюльпаны украшение пряников
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Кейк-попсы [Екатерина Половнева]
В видеоуроке показан процесс приготовления кейк-попсов +pdf.- Aноним
- Тема
- бисквит глазурь екатерина половнева кейк-попсы кондитерка сладкий десерт кейк попсы
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Грушевая Шарлотт [Мария Селянина]
Шарлотт это универсальное изобретение французского кондитерского искусства. Ведь она может быть не только грушевой, но и персиковой, клубничной и т.д. в зависимости от сезона и предпочтений клиентов. Video+pdf- Aноним
- Тема
- выпечка грушевая шарлотт кондитерка мария селянина рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира [Доминик Ансель]
Книга - основа от профессионального кондитера. Здесь вы найдете различные виды различного теста, топинги, курды. Нас часто удивляет, что рецепты не получаются. Ознакомьтесь с советами профессионала с большой буквы! Доминик Апсель – владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и...- Aноним
- Тема
- десерты доминик ансель книга кондитерка печь может каждый
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торты «Птичье молоко» и «Прага» [Олеся Шубина]
Для меня нет вкуснее торта,чем торты из нашего детства! Все торты с видео и пошаговыми техкартами.- Aноним
- Тема
- кондитерка олеся шубина торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Смотри.Учись] Курс по изготовлению ПП тортов [Lesya Baker]
В курс входят 4 рецепта ПП вкусняшек БЕЗ сахара и масла: Рафаэлло Мак и Арахис Апельсин Капкейки После прохождения курса, вы сможете изготавливать десерты по авторским рецептам!- Aноним
- Тема
- lesya baker десерты кондитерка сборник рецептов смотри.учись торты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Торт «Гиннес». Рецепт [Светлана Кошкина]
Бисквит на пиве, штройзель, гель имбирь лимон, клубничное креме, мусс на пиве.- Aноним
- Тема
- svetlana koshkina гиннес кондитерка светлана кошкина торт торт гиннес
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry Campus] Азы кондитерского дела [Мария Селянина]
Программа курса рассчитана на 8 недель интенсивной работы (доступ 6 мес.) и его стоимость вычитается из Базового курса, если вы решаете двигаться с нами дальше. Для кого: - новичок - любитель, стремящийся упорядочить свои знания, - опытный кондитер, желающий вернуться к основам и взглянуть на...- Aноним
- Тема
- pastry campus азы кондитерского дела базовые кремы кондитерка мария селянина
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [kasadelika] Кукисы [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]
NY cookies- Aноним
- Тема
- @kasadelika автор касаделика анастасия кудимова касаделика кондитерка кудимова олеся олеся кудимова торт буэно
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Комплекс #2 [smuglyanochka]
ОТСУТСВУЕТ РЕЦЕПТ С МАНДАРИНКАМИ 13 видео уроков с очень важными нюансами для работы каждого кондитера: новые кондитерские изделия, лайфхаки, покрытия и техники глазури, которые вы давно ждали)) Здесь наконец-то урок по хрустящему батончику, от которого уже большая часть Новосибирска сходит с...- Aноним
- Тема
- smuglyanochka smuglyanochka_ комплекс #2 кондитерка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Бабкин клуб. Июль 2024 [Екатерина Старостина]
Программа на июль: Свадебный торт-конструктор с элементами 3D от Юлии Чернаковой, она расскажет все секреты ярусников! Торт "Кастрюля с борщем"- Aноним
- Тема
- бабка-кондитер екатерина старостина кондитерка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Бабкин клуб. Июнь 2024 [Екатерина Старостина]
В июне стартует курс по макарон от легендарной Хавы (наконец они у тебя получатся) и МК по созданию роскошного торта "Черный Дамаск" с изысканной шоколадной начинкой от Екатерины Старостиной. Макарон Что мы будет делать, что входит в нашу программу: итальянская меренга; начинка «Ферреро...- Aноним
- Тема
- бабка-кондитер екатерина старостина кондитерка кулинария
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитер в законе [Виктория Провкина]
Почему вам нужна книга "Кондитер в законе" Единственная книга в России об открытии цехов и кафе для домашних кондитеров Бизнес-справочник о санитарных нормах и предпринимательских фишках «Энциклопедия» по открытию бизнеса, набравшая сотни положительных отзывов и ни одного отрицательного Что...- Aноним
- Тема
- 11-06-2024 виктория провкина кондитер кондитерка открытие кондитерской
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Сырные трюфели [Наталья Кондрашина]
Чему вы научитесь: Готовить вкусные и оригинальные начинки для конфет Правильно готовить ганаши и их стабилизировать Формировать трюфели двумя способами Темперировать шоколад без мраморной доски и секреты работы с шоколадом Глазировать трюфели двумя способами Эффектно декорировать трюфели для...- Aноним
- Тема
- pastry-school кондитерка конфеты наталья кондрашина сладости сырные трюфели трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Make Cake] Начинки для макарон
Внутри курса вас ждут 12 прекрасных начинок для макарон. Текстовый файл с рецептурами и методом приготовления.(Без видео). А также теоретическая часть базовых знаний о начинках и еще 5 базовых начинок макаронс. 1.Маракуйя-молочный шоколад-эстрагон. 2.Фисташка-малина. 3. Клубника-бальзамик...- Aноним
- Тема
- make cake кондитерка начинки для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Большой шоколадный курс 2.0. Тариф Бизнес-шоколатье [Настя Яшина]
О чем этот курс? ЭТО УНИКАЛЬНЫЙ НА КУРС, КОТОРЫЙ ПРОВЕДЕТ ВАС ОТ ТОЧКИ “КАК ВЫБРАТЬ ШОКОЛАД И ЧТО С НИМ ДЕЛАТЬ?” ДО ПОТОКА СООБЩЕНИЙ В ВАШЕМ МЕССЕНДЖЕРЕ “ЭТО ЛУЧШИЕ КОНФЕТЫ В МОЕЙ ЖИЗНИ, ХОЧУ ЗАКАЗАТЬ ЕЩЕ!” Здесь вы получите фундаментальные знания, необходимые каждому мастеру, чтобы понимать...- Aноним
- Тема
- 19-04-2024 большой шоколадный курс большой шоколадный курс 2.0 кондитерка настя яшина шоколадный шоколадный курс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Тарталетка Маракуйя [Анна Томильчик]
Подробно разберём приготовление песочного теста, как выпечь хрустящую основу, что сделать, чтобы она не размокла. Приготовим кули, шёлковый крем и взбитый ганаш из маракуйи. Как обычно, отвечу на все вопросы, расскажу, где что купить. А бонусом ещё приготовим маракуйевый маршмэллоу.- Aноним
- Тема
- анна томильчик кондитерка тарталетка маракуйя
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Домашний зефир [Маша Давыдова]
Мой любимый зефир. Любимый зефир моего ребенка. Я перепробовала огромное количество рецептов зефира. Не один из рецептов не был идеальным. Приходилось экспериментировать, делать еще и еще пока практикой и опытным путем я не получила идеальный зефир. Ароматный, упругий, невероятно вкусный и 100%...- Aноним
- Тема
- mashadaff naked cake зефир итальянская меренга кондитерка макарон мария давыдова маша давыдова рустик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия