медовик

  1. Скачать [Pekan-school] Классика. Торты: Медовик. Прага. Киевский. Птичье Молоко [Елена Дюгай]

    О курсе: Новая программа с излюбленными тортами нашего детства в современной интерпретации! Здесь каждый найдет свой идеальный классический торт: слоеное, песочное тесто, бисквит, безе... Программа: Медовик Медовые коржи Нежный сметанный крем Прага Шоколадный бисквит Абрикосовая начинка...
  2. Скачать [tuleneva.bakery] Десерты под заморозку 1.0 + 2.0 [Дарья Тюленева]

    Курсы «Десерты под заморозку 1.0» и «Десерты под заморозку 2.0» - это 30 рецептов нарезных пирожных, муссовых пирожных, десертов, чизкейков и тортов, которые можно замораживать. Курс «Десерты под заморозку 1.0»: Нарезные пирожные Шоколад-Бейлис Карамельный капучино Клубничный йогурт Кофейный...
  3. Скачать [tuleneva.bakery] Десерты под заморозку 2 [Дарья Тюленева]

    «Десерты под заморозку» в котором целых 15 очень вкусных изделий: 1. Медовик 2. Наполеон 3.Чизкейк 4. Чизкейк шоколадный 5. Три молока 6. Тирамису 7. Victoria's Secret 8. Сникерс 9. Шу 10. Эстерхази 11. Орех 12. Пироженое манго (мусс) 13. Нарезное пирожное Твикс 14. Ягодное нарезное пирожное 15...
  4. Скачать [InnBakery] Нарезные пирожные 2.0: от рецепта до стабильных продаж [Инна Баранникова]

    Курс «Нарезные пирожные 2.0: от рецепта до стабильных продаж» - это современные, элегантные и стильные десерты. Научитесь готовить 7 вкусов десертов, красиво оформлять и эффективно работать с ними! Программа курса «Нарезные пирожные 2.0»: Прага. Шоколадный бисквит, нежный шоколадный крем, желе...
  5. Скачать [Pastry School] Муссовые торты [Виктория Голубенко]

    Кондитерский курс "Муссовые торты" Автор: Виктория Голубенко Невероятные современные десерты с трендовым и стильным декором и вкуснейшими текстурами! Программа курса: Научитесь готовить самые вкусные современные муссовые торты с трендовым и СТИЛЬНЫМ декором Овладеете СЕКРЕТАМИ и приемами...
  6. Robot

    Скачать Классика по-новому 2.0. Все 6 уроков [Афина Исаакова]

    Что будет в курсе? 6 видео-уроков с подробным описанием всего процесса приготовления нарезных пирожных и подробных техкарт: 1. Медовик Нежнейшие медовые коржи, крем «карамелизированная сметана», грушевая начинка, мусс на сметане и йогурте. Декор соты. 2. Киев Ореховые коржи, французский нежный...
  7. Скачать Торт Олимпийский мишка [Анжела Гольфингер]

    Чему вы научитесь: - готовить медовое тесто - раскатывать очень тонкие коржи - варить молочно-манный крем - соберем торт - приготовим карамельный крем для выраванивания - эффектно задекорируем торт Примечание: - все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине - обратная связь: ответы на ваши...
  8. Скачать Медовая экзотика. Тариф Продвинутый [valeriya.family]

    Медовик – потрясающая классика. Приобретая этот сборник «НЕ классических медовиков», вы получаете возможность окунуться в мир детства, испытать новые вкусовые сочетания. -Подробные видео-уроки по приготовлению с озвучкой и подробным описанием процесса приготовления. -Технологическую карту с...
  9. Скачать [my_cake_aleks] Сборник слоеных тортов: Наполеон, медовик, эстерхази, блинный торт [Александра Голобородько]

    Сборник слоеных тортов: Наполеон медовик эстерхази блинный торт без яиц 4 урока в 1 сборнике! Видео-уроки Пошаговые технологические карты
  10. Robot

    Скачать [Cooking by Cami] Медовик без раскатки [Камила Алаева]

    1) Технология и рецептура приготовления медового(жидкого) теста 2) Технология и рецептура приготовления крема пломбир
  11. Robot

    Скачать [koroleva_vkusa_school] Мелкая выпечка

    Что входит в программа? Мелкая выпечка и пироги 2 вида теста для мелкой выпечки 2 вида дрожжевого теста, сдобного и песочного Многослойный торт Дамский каприз Медовик Наполеон Творожник Эстерхази Заварной торт торт Милка Ботлихский пирог Мягкие черные булочки Универсальное творожное тесто...
  12. Скачать Рецепты к новому году [Мария Липская]

    Видео-уроки + текстовые инструкции 11 рецептов с просчетом себестоимости и калорийности ✓ 11 рецептов ✓ Расчеты себестоимости и КБЖУ ✓ Видео-уроки и методички с теорией ✓ Дополнительные материалы ✓ Постоянный доступ к материалам Программа Веганское сливочное масло Медовик Шоколадное полено (с...
  13. Robot

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2020. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]

    Конфитюры и мармелады… Часть 1 Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда. Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь идет о КОНСЕРВАХ. Таких изделиях...
  14. Скачать Новогодний сборник 2023 [Анастасия Конарева] @klinova_bakery

    НОВОГОДНИЙ СБОРНИК 2023 🎄 включает в себя: Рецептура торта "Медовый" на 1 кг Рецептура торта "Апельсин-клюква" на 1,5 кг Рецептура пирожного картошка Рецептура печенья с шоколадом, шоколадной меренги Рецептура стабильного покрытия для тортов Видео о работе с шоколадом (без микрио), заливке и...
  15. Grant34

    Скачать [tishina.kitchen] Медовик [Дарья Тишина]

    Вы получите PDF файл с рецептом медовика: - Пошаговое описание, подробные фотографии - Четыре вида сезонного оформления (включая новогоднее) - Лайфхак - как приготовить торт за 1−3 недели до вечеринки. - На какие этапы можно разделить приготовление, как хранить заготовки, чтобы в день икс...
  16. Скачать [bakecheesecake] Тех.карты 12 лучших тортов

    Хочешь научится делать самые крутые торты, чтоб заказчики пищали от восторга и возвращались снова и сноватогда, это для тебя! Делюсь с Вами своими лучшими рецептами! Техкарты 12 лучших тортов! Авторские рецепты, которых вы не найдёте в интернете! Самые востребованные начинки для свадебных...
  17. Скачать Новый Медовик с брусникой + пирожные Бейби-картошка [Ольга Богатова]

    Классные медовые коржи с самым простым замесом и скоростным выпеканием, нежный сметанный мусс с ванилью и брусничный конфи - это все новый Медовик с брусникой. Все продукты знакомые и доступные. И себестоимость торта вас порадует, а ещё и на приготовление уходит меньше часа. Так же вас ждёте...
  18. Скачать [Tastygram] Курс по медовикам

    В 20-м ЮБИЛЕЙНОМ уроке мы покажем все от А до Я! От выпекания до сборки и абсолютно всего декора показываем каждый шаг! Baileys - Мокко Вишня-Фисташка Калуа-Роше Смородина-лайм Три шоколада Малиновый Фисташковый Классический Шоколадный Лавандовый Карамельный Рыжик Ореховый Тирамису...
  19. Robot

    Скачать Классика по-новому. 6 уроков [Афина Исаакова]

    Программа курса: - Пирожное "Птичье молоко" Сочный бисквит с лимонной пропиткой. Нежнейшее воздушное сливочное суфле. Тонкая хрустящая глазурь - "Медовик" Медово-карамельные нежнейшие коржи. Сметанный крем с карамелью. Хрустящий слой с фундуком - Заварное пирожное "Пари-Брест" Заварное...
  20. Robot

    Скачать Классика по-новому. 4 урока [Афина Исаакова]

    Программа курса: - Пирожное "Птичье молоко" Сочный бисквит с лимонной пропиткой. Нежнейшее воздушное сливочное суфле. Тонкая хрустящая глазурь - "Медовик" Медово-карамельные нежнейшие коржи. Сметанный крем с карамелью. Хрустящий слой с фундуком - Заварное пирожное "Пари-Брест" Заварное...
Сверху