трюфели
-
Скачать [Cookt] Кукис, Трюфели, Мадлен
Программа: Кукис Блок 1. Теории Блок 2. Рецепты (13 штук) Ингредиенты и инвентарь Условия хранения Таблица себестоимости Трюфели Блок 1. Теории Блок 2. Классический трюфель Блок 3. сырный трюфель Блок 4.двойные трюфель Блок 5.Темперирование шоколада Ингредиенты и инвентарь Условия хранения...- Aноним
- Тема
- cookt кукис мадлен трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник Шоколад [Олеся Шубина]
Вы до сих пор боитесь работать с шоколадом? Зря! Научу вас дружить с ним Специально собрала для вас подборку со своих курсов Темперирование шоколада разными способами. ШокоДекор(с видео) Корпусные конфеты+10 начинок Трюфели+6 начинок Конфеты "Вишня-шоколад" Трюфель "Ferrero Rocher" Трюфель...- Aноним
- Тема
- олеся шубина темперирование шоколада трюфели шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник рецептов трюфелей [Мария Гольцман]
9 рецептов трюфелей 1. Рафаэлло 2. Клубничный трюфель (2 вида) 3. Орео 4. Манго-маракуйя (+видео) 5. Фундучный 6. Апельсиновый трюфель 7.Шоколад-арахис 8.Фисташковый 9.Малиновый трюфель - таблица с себестоимостями - обратная связь от меня всегда Срок годности трюфелей - до 2-х недель- Robot
- Тема
- мария гольцман орео рафаэлло трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [arts_bakery] Новый курс Осенняя коллекция трюфелей с видео [Ксения Бутолина]
Новый курс по трюфелям с видео ● 6 рецептов с пояснениями к ним ● все нужные подсказки и артикулы ● видео по приготовлению, способам формовки, темперированию и глазированию ● обратная связь Теплые вкусы, которые подойдут как доя осенних наборов, так и для зимних праздничных предложений: ●...- Aноним
- Тема
- arts_bakery конфеты ксения бутолина новый курс по трюфелям с видео трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Закусочные трюфели [Аня Ефремова]
Устали от банальных закусок и хотите предложить своим гостям что-то по-настоящему изысканное и запоминающееся? Мечтаете удивить даже самых избалованных гурманов своим кулинарным мастерством? Мой видео-урок "Закусочные трюфели" – это ваш шанс окунуться в мир высокой кухни и создать 8...- Aноним
- Тема
- аня ефремова закусочные трюфели трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [ChokoLaboratory] Авторский сборник рецептов конфет
Основные разделы сборника: Трюфели и нарезные конфеты В разделе представлено 10 уникальных рецептур для начала своего кондитерского дела. Вкусы конфет разнообразны и не оставят равнодушными истинных ценителей конфет ручной работы. Дополнительно Вы получите Гайд "Как зарабатывать от 100 тыс.руб...- Robot
- Тема
- chokolaboratory авторский сборник рецептов конфет десерты конфеты конфеты для детей трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник рецептов по нарезным конфетам и трюфелям [Люба Ки]
Сборник рецептов по нарезным конфетам и трюфелям Трюфель Бобы тонка Трюфель Ходжича Трюфель Греча Трюфель Тирамису Трюфель Фисташка Трюфель Кофе-кардамон Нарезная Черная смородина-фиалка Нарезная Манго-мисо Нарезная Абрикос-лаванда Нарезная Малина-роза Нарезная Черный кунжут-нори Нарезная...- Aноним
- Тема
- люба ки нарезные конфеты сборник рецептов по нарезным конфетам и трюфелям трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать ПП/веган десерты. Тариф Премиум [Юлия Новикова]
В этот курс входит полное обучение по 41 позиции. Тонкости, нюансы, секреты. Техника темперирования. Идеальная шоколадная глазурь. Много информации о технических моментах. Программа Конфеты и трюфели Трюфель банановый Трюфель «Миндаль&Апельсин&Ваниль» Трюфель абрикосовый Карамельный марципан...- Aноним
- Тема
- десерты трюфели шоколад юлия новикова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Шокофея] Трюфели. Без обратной связи [Анастасия Дверенина]
Конфеты ручной работы Это удивительный мир гастрономического и эстетического удовольствия, развиваясь в котором, вы можете не только создавать интересные хобби, но и открыть для себя возможности для самореализации и разработки, создания уникальных сладостей, которые могут стать не только вашим...- Robot
- Тема
- анастасия дверенина без обратной связи трюфели шокофея
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфели в здоровом исполнении [Наринэ Шахраманян]
Что входит в курс: Трюфель «Малиновый брауни» Вкусовой профиль: терпкий черный шоколад с яркими нотками малины. Благородный, «дорогой» вкус. Конфета обладает мощными антиоксидантными свойствами, улучшает пищеварение, повышает умственную активность. Трюфель «Смородиновая роскошь» Вкусовой...- Aноним
- Тема
- наринэ шахраманян рецепты трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Nezhikova] Premium сырные трюфели. Тариф Начинающий [Олеся Нежикова]
Что изучаем на курсе? Трюфель на темном шоколаде с цедрой апельсина и цитрусовым ликером Трюфель на темном шоколаде с сыром Дор Блю Трюфель на белом шоколаде с ромом и солёной фисташкой Трюфель на белом шоколаде с сыром Дор Блю и манго Трюфель на молочном шоколаде с клубникой и соусом бальзамик...- Aноним
- Тема
- nezhikova premium сырные трюфели олеся нежикова рецепты трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Бабка-кондитер] Бабкин клуб. Февраль 2025
С 15 февраля в нашем закрытом клубе стартует уникальный мастер-класс по изготовлению трюфелей от талантливой Ксении Наумовой. Хотите научиться создавать такие нежные и одновременно утончённые шоколадные угощения? Этот курс – идеальная возможность раскрыть свои творческие способности!Полное...- Robot
- Тема
- бабка-кондитер творческие способности трюфели шоколадные угощения
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [kolomeytseva_nadejda] Королевские трюфели [Надежда Коломейцева]
Коллекция из 10+ изысканных вкусов конфет. ТОП на праздники 23 февраля и 8 марта. Полная программа после открытия продаж в конце января.- Aноним
- Тема
- kolomeytseva_nadejda конфеты королевские трюфели надежда коломейцева надежда коломейцева трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфель Яблочный пломбир [Мария Манахова]
Трюфель Яблочный Пломбир Сплошная нежность и яркий вкус печеного яблока.- Aноним
- Тема
- конфета конфеты мария манахова нежность и яркий вкус печеного яблока пломбир трюфели трюфель трюфель яблочный пломбир
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфель Попкорн-Карамель [Мария Манахова]
Трюфель Попкорн Карамель Он чем-то схож с грильяжной конфетой, только нежнее. Он вкусно сочетается с фундуком и кокосом.- Aноним
- Тема
- грильяж конфеты мария манахова схож с грильяжной конфетой только нежнее трюфели трюфель трюфель попкорн карамель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфель Гранд [Мария Манахова]
Трюфель Гранд Классический брутал с двойным центром Карамель ваниль. Трюфель с увеличенным сроком годности.- Нафаня
- Тема
- карамель ваниль конфета конфеты мария манахова трюфели трюфель трюфель гранд
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологические карты по нарезным конфетам и трюфелям Полный Jingle Bells [Люба Ки]
Отдельно приобрести техкарты с вебинара " Нарезные конфеты и трюфели Полный Jingle Bells" Вкусы конфет: 1. Яблочный пирог моей бабушки 2. Сливочное Пиво Гарри Поттера 3. Апельсин - Корица 4. Имбирный пряник 5. Jeux De Peau 6. Aperol 7. Глинтвейн 8. Имбирный марципан 9. Ананасы в шампанском 10...- Aноним
- Тема
- люба ки нарезные и трюфели полный jingle bells нарезные конфеты трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад [Ольга Демидова]
9 декабря в 12:00 (по МСК) Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад. Будут: Корпусная конфета - Глинтвейн, Трюфель с розмарином, Нарезная конфета - Карамелизованная корица, Мармелад мандарин-специи. Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком Поговорим о работе с...- Aноним
- Тема
- демидова конфеты конфеты корпусные кулинария мармелад ольга демидова сладости трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Тех. карта Трюфели [desertmsk]
Технологическая карта это рецепты с очень подробным описанием процесса приготовления, текстовый формат без видео и обратной связи. Тк очень подробная, наполненная, это целая книга рецептов, она отлично подходит для самостоятельного изучения. В тк входит 12 рецептов трюфелей, описание...- Aноним
- Тема
- desertmsk конфеты трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видео-урок Трюфели [desertmsk]
Классические трюфели на темном шоколаде (ручная формовка) Насыщенные Кокосовые трюфели на белом шоколаде (работа с формами) Темперирование 2 шоколада - белый и молочный Покрытие трюфелей Правильный процесс глазировки Полезные лайфхаки Быстрое покрытие трюфелей Виды оформления расскажу...- Aноним
- Тема
- desertmsk конфеты трюфели трюфели на молочном шоколаде трюфели на темном шоколаде
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия