трюфели

  1. Хомяк_убийца

    Скачать [Кондитерка] Урок по трюфелям [Оля Демидова]

    Меня зовут Ольга, меньше, чем через неделю мне будет 26, я - мама прекрасной малышки, кондитер, руководитель своей кондитерской студии, где преподаю сама и организовываю курсы других шефов, владелица и основатель кафе-кондитерской и магазина для кондитеров, а сейчас ещё активно развиваю новый...
  2. Скачать [Кондитерка] Жизнь в шоколаде: трюфели и нарезные конфеты [Юлия Скокова]

    Полный курс по приготовлению конфет и теории работы с шоколадом и ганашами Для кого этот курс Конфеты ручной работы очень популярны. Но также и овеяны мифами сложности и высоких требований. Если вы давно мечтаете приручить шоколад, разобраться с различными начинками, ганашами, а также научиться...
  3. Robot

    Скачать [Кондитерка] Трюфели [Наталия Гаврилова gavrilova natalia]

    Урааа!!Новый видео урок с большой теоретической частью и приготовлением трюфеля Розмарин&Лайм&Оливковое масло готов!! Самое бесполезное приобретение-это рецепт без понимания элементарной теории..Сколько пробелов и ошибок совершается от незнания азов. В течении часа я буду рассказывать о ганаше,о...
  4. Скачать Пудры для трюфелей [Наталия Гаврилова]

    Пудры для трюфелей!!Самая интересная тема,которую я могу предложить вам в новом видео уроке!❤ С чего начинается ваш трюфель?!) Именно с пудры! Обсыпки! Мне всегда не хватало чего то интересного и необычного в этом плане.Какао и вафельная крошка уже давно избитые покрытия..Когда я начинала с ними...
  5. Grant34

    Скачать [Кондитерка] Рецепты тортов и десертов [Галина Егиазарян]

    Самые популярные, самые вкусные, самые проверенные рецепты тортов и десертов по самой привлекательной цене. Вас ждут: ✔ Торт Летний Шёпот ✔ Торт Райское Яблочко ✔ Торт Морковно - Облепиховый ✔ Торт Весеннее Обострение ✔ Торт Красный Бархат с чизкейком из красной смородины ✔ Торт Неженка ✔ Торт...
  6. Robot

    Скачать [Кондитерка] Трюфели - нуга - плитки- 8 рецептов [Андрей Канакин, Владислав Панченко]

    Вовремя онлайн - курса мы приготовим 3 вида нуги, 3 вида трюфеля, 2 вида плиток с начинками внутри. Нуга Мы разберем техники приготовления нуги как классической так и с разными фруктовыми вкусами; 1. Как сделать нугу на пюре; 2. Как правильно работать с этим продуктом, и что мы можем сделать не...
  7. Aplication

    Скачать [Кондитерка] 50 рецептов трюфелей [cara_mia]

    Вы получаете 50 рецептов трюфелей и книгу в подарок по шоколаду ! 1. Кокос/лайм 2. Голубой трюфель (сырный) 3. Сыр/мед (с сыром камамбер) 4. Матча/малина 5. Пьяная вишня 6. Чай с мятой 7. Тропический трюфель 8. Лесной трюфель (черника и ягермейстер) 9. Классический трюфель с ликером 10. Кофе с...
  8. Robot

    Скачать [The Chef] Начинка для трюфелей. Праздничные вкусы [Юлия Доценко]

    Вебинар по созданию трюфелей от и до, включая обливку и варианты подачи конфет! В прямом эфире мы приготовим 11 конфет (некоторые из них двухслойные, а это более 15 рецептов начинок!). Разберем приготовление разнообразных начинок (не только ганашей), приготовим разные виды мармелада (включая...
  9. Robot

    Скачать Трюфели [Галина Макеева]

    Верните деньги пожалуйста, ссылка не рабочая
  10. Robot

    Скачать Видео-рецепт по конфетам [Галина Макеева]

    Готов видео-рецепт по моим конфетам: ⠀⠀⠀⠀⠀ трюфель в тёмном шоколаде Коньяк/сушеный виноград/вафля трюфель в белом шоколаде Боб тонка/дор блю трюфель в белом шоколаде Бородинский хлеб/мёд/пармезан нарезная в белом шоколаде Козий сыр/груша/грецкий орех ⠀⠀⠀⠀⠀ В видео-рецепте я подробно рассказываю...
  11. Скачать Видео-курс "Трюфели" базовый [Наталья Гаврилова]

    Базовый курс по приготовлению конфет - трюфели от Натальи Гавриловой. Программа: 1. Темный трюфель с ромом 2. Темный трюфель с голубым сыром 3. Условия созревания ганаша 4. Температуры хранения и созревания трюфелей 5. Другие важные моменты.
  12. Скачать Видео-курс "Трюфели" Часть 2 [Наталья Гаврилова]

    Видео-курс по приготовлению конфет трюфели от Натальи Гавриловой. Программа: 1. Темный трюфель Медовый абрикос, на фруктовом пюре с миндальным ликером в обсыпке из медового печенья 2. Белый трюфель Лимон-розмарин в обсыпке из кокосовой и лимонной пудры 3. Научимся делать ганаш на фруктовом пюре...
Сверху