ганаш
-
Скачать Торт Медовик-Фисташка-Малина [Мария Манахова]
Медовик "Фисташка-Малина": Крем заварной на молоке с фисташкой Малиновый джем Ганаш на шоколаде Темперирование шоколада Шоколадный декор Пошаговый видеорецепт и технологическая карта в текстовом формате pdf.- Aноним
- Тема
- mariyamanakhova mk_manakhova mk_manakhova.ru ганаш декор джем крем заварной малина малиновый джем мария манахова медовик медовый торт темперирование торт торт медовик фисташка шоколад шоколадный ганаш шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Взбитые начинки макарон [Евгения Солодушко] @evgenyasolodushko
8 взбитых ганашей - вкуснейшие начинки макарон: Молочный шоколад Сливочное манго Сникерс-соленая карамель Мята-малина Кокосовый абрикос-маракуйя Апельсин-грейпфрут Соленая карамель ганаш Шоколадное мороженое-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.- Aноним
- Тема
- evgenyasolodushko абрикос апельсин арахис взбитые начинки взбитые начинки макарон взбитый ганаш вишня ганаш грейпфрут евгения солодушко карамель кокос кокосовый абрикос макарон малина манго маракуйя молочный шоколад мороженое мята начинка начинка макарон начинки начинки макарон орех сливочное манго сникерс соленая карамель шоколад шоколадное мороженое
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [schoolsweet] Мастер-класс "Медовики" [Анастасия Сдобникова, Мария Фомина]
Онлайн мастер-класс «Медовики». Программа курса: МЕДОВЫЙ ТОРТ "Цветочная корзина" БЕНТО-тортики "Медовики" КУБЫ - порционные медовики После просмотра мастер-класса Вы узнаете и научитесь: Медовый торт. Как приготовить ароматное медовое тесто для медовых десертов; нежный, но...- Aноним
- Тема
- fomina_mariya_ fominamariya schoolsweet sdobnikova.a.v анастасия сдобникова бенто бенто торт бенто-торт бенто-торт медовик ганаш глазурь десерт мария фомина мастика медовик медовики медовый торт медовый торт цветочная корзина пирожное порционный медовик порционный торт рецепт медовика рецепт торта торт-куб цветочная корзина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Ferrero Rocher» [sweetsbyalice_com]
Начинка макарон «Ferrero Rocher» на основе взбитого фундучного ганаша на молочном шоколаде с хрустящим фундучным центром и глазурью "Гурме". Технологическая карта: Текстовый PDF-файл с рецептурой Текстовый рецепт шоколадной глазури "Гурме" Подробное текстовое описание процесса приготовления...- Aноним
- Тема
- ferrero rocher sweetsbyalice sweetsbyalice_com ганаш глазурь десерт макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон орех роше ферреро роше фундук фундучный ганаш шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Черный шоколад & Малина» [sweetsbyalice_com]
Начинка макарон «Черный шоколад & Малина» на основе взбитого ганаша на черном шоколаде с центром конфи из малины. Технологическая карта (рецептура) в PDF-файле Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для работы со взбитым ганашем Полный список использованных для...- Aноним
- Тема
- sweetsbyalice sweetsbyalice_com ганаш десерт макарон малина начинка начинка макарон начинки начинки макарон черный шоколад черный шоколад и малина шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Prosecco & Клубника» [sweetsbyalice_com]
Взбитый ганаш с Prosecco в начинке макарон "Prosecco & Клубника" и центр из клубники и Prosecco. Технологическая карта в pdf формате.- Aноним
- Тема
- prosecco prosecco и клубника sweetsbyalice sweetsbyalice_com взбитая начинка взбитая начинка макарон взбитый ганаш ганаш клубника макарон начинка начинка макарон начинка макарон prosecco и клубника начинка макарон просекко и клубника начинки начинки макарон просекко просекко и клубника шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Имбирный пряник» [sweetsbyalice_com]
Начинка макарон "Имбирный пряник": ганаш на карамельном шоколаде с пряностями и конфи из лимона + трафарет для отсадки человечков. Технологическая карта в формате PDF.- Aноним
- Тема
- sweetsbyalice sweetsbyalice_com ганаш имбирный пряник имбирь карамель карамельный шоколад конфи лимон макарон начинка начинка макарон начинка макарон имбирный пряник начинки начинки макарон пряник пряности трафарет для макарон трафарет макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Апероль, Орео и другие новогодние вкусы 2021 [Анна Томильчик] @veryirresistible18
Традиционное ассорти с новогодними вкусами, которые вы сможете адаптировать потом и без зимнего настроения и я расскажу как. Очень сложно было выбрать 4-5 вкусов, как обычно, поэтому по случаю праздника их будет целых 6! Они очень разные и 100% каждый дегустатор найдет своего фаворита. Вкусы...- Aноним
- Тема
- @veryirresistible18 veryirresistible18 анна томильчик ганаш макарон начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки макарон "Полная новогодняя коллекция" [Екатерина Леонова]
Полная новогодняя коллекция: Русская зима. Облепиха-апельсин-вареная сгущенка Рождество в Европе. Глинтвейн или глёг Назад в Советский союз. Клюква в сахарной пудре На столе у каждого. Шампанское с мандаринами Щелкунчик. Фундук с карамелью и фундучный грильяж Санкционка: Чизкейк с...- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny апельсин белый шоколад вареная сгущенка взбитый ганаш взбитый сырный ганаш виски ганаш глег глинтвейн грильяж екатерина леонова карамель клюква клюква в сахаре клюква в сахарной пудре кола королева танцпола красное вино макарон мандарин маслины молочный шоколад на столе у каждого назад в советский союз начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха полная новогодняя коллекция рождество в европе русская зима санкционка сливки специи сырный ганаш тимьян фундук фундучный грильяж хамон чизкейк шампанское шоколад щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки макарон "Стандартная новогодняя коллекция" [Екатерина Леонова]
Стандартная новогодняя коллекция: Русская зима. Облепиха-апельсин-вареная сгущенка Рождество в Европе. Глинтвейн или глёг Назад в Советский союз. Клюква в сахарной пудре На столе у каждого. Шампанское с мандаринами Щелкунчик. Фундук с карамелью и фундучный грильяж- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny апельсин вареная сгущенка ганаш глег глинтвейн грильяж екатерина леонова карамель клюква клюква в сахаре клюква в сахарной пудре красное вино макарон мандарин на столе у каждого назад в советский союз начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха рождество в европе русская зима сливки специи стандартная новогодняя коллекция фундук фундучный грильяж шампанское шоколад щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Королева танцпола" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Королева танцпола: Виски-кола". Взбитый ганаш на молочном шоколаде с виски и со вкусом колы, но без колы. По желанию можно усилить вкус мармеладом из виски и колы.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny взбитый ганаш виски ганаш екатерина леонова кола королева танцпола макарон молочный шоколад начинка начинка макарон начинки начинки макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Санкционка" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Санкционка: Чизкейк с тимьяном-маслины-хамон". Начинка закусочная. Взбитый сырный ганаш на белом шоколаде с тимьяном, греческими оливками и хамоном. Идеально под игристое и мартини.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny белый шоколад взбитый ганаш взбитый сырный ганаш ганаш екатерина леонова макарон маслины начинка начинка макарон начинки начинки макарон санкционка сырный ганаш тимьян хамон чизкейк шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Щелкунчик" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Щелкунчик: Фундук с карамелью и фундучный грильяж".- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny ганаш грильяж екатерина леонова карамель макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон фундук фундучный грильяж шоколад щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "На столе у каждого" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "На столе у каждого: шампанское с мандаринами". Взбитый ганаш с шампанским и мандариновое конфи в середине.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny ганаш екатерина леонова макарон мандарин на столе у каждого начинка начинка макарон начинки начинки макарон шампанское шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Рождество в Европе" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Рождество в Европе: Глинтвейн или глёг". Красное вино, настоянное на специях, шоколад и немного сливок.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny ганаш глег глёгг глинтвейн екатерина леонова красное вино макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон рождество в европе сливки специи шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Назад в Советский Союз" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Назад в Советский союз: Клюква в сахарной пудре". Ганаш на пюре клюквы, внутри ягодка клюквы. Декор из нетающей сахарной пудры. Получается то самое любимое лакомство в СССР - сладкая корочка, а внутри взрывная кислинка.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny ганаш екатерина леонова клюква клюква в сахаре клюква в сахарной пудре макарон назад в советский союз начинка начинка макарон начинки начинки макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Русская зима" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Русская зима: Облепиха-апельсин-вареная сгущенка". Один из фаворитов вкуса - кислинка облепихи и апельсина и сладость вареной сгущенки.- Aноним
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny апельсин вареная сгущенка ганаш екатерина леонова макарон начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха русская зима шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Farine School] Топ-Сборник начинок макарон №2 [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Сборник включает в себя начинки: Клубничное шампанское (классическая) CINNABON (взбитая) Ежевика-ваниль (взбитая) MILKA (микс классической + взбитой) Клубника-базилик (классическая) Лимонный чизкейк (взбитая) BUBBLE GUM (классическая) Банановый какао (взбитая) Фруктовый рай: Персик-манго-банан...- Aноним
- Тема
- lafarine narudskaya_stasi анастасия воронова базилик банан банановое какао бубль гум ваниль взбитая начинка взбитый ганаш ганаш груша десерт дорблю ежевика какао классическая начинка классический ганаш клубника клубничное шампанское лимон лимонный чизкейк макарон манго милка начинка начинка макарон начинки начинки макарон персик пирожное сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон синнабон чизкейк шампанское шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать 10 Видео Уроков с профессиональной теорий [Мария Манахова]
Бриошь закусочный Бриошь с манго и заварным кремом Кулич Творожный Кулич Фирменный Кулич Без Дрожжевой Эклер Теория и Выпечка Меренговый рулет Рисунок на торте с помощью Аэрографа Рисунок на Шоколадном Ганаше Рисунок на Гляссаже Птичье Молоко- Aноним
- Тема
- 10 видео урок с профессиональной теорий mariyamanakhova бриошь выпечка ганаш гляссаж кондитерка кулич мария манахова меренга меренговый рулет пасха пасхальная выпечка птичье молоко рисунок на гляссаже рисунок на торте роспись торта теория кондитерского дела урок с профессиональной теорий эклер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Видеоурок "Бургер" [Евгений Костюченко]
ВИДЕОУРОК БУРГЕР. ⠀ Детали: - помидоры, перчик, лук, халапеньо, сыр, салат, сочные котлеты, булка ⠀ А также: - рецепт торта и шоколадного ганаша - работа с мастикой и моделирующей пастой - работа с вафельной бумагой - окрашивание всех деталей пищевыми красителями разными способами ⠀ Все детали...- Aноним
- Тема
- бургер вафельная бумага ганаш евгений костюченко мастика окрашивание рецепт торта торт торт-бургер шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия