тесто
-
Скачать [Pastry Campus] Базовый кондитерский курс: французская классика [Мария Селянина]
Базовый Кондитерский курс Онлайн (французская классика) Вы будете обучаться с нуля, чтобы разобраться в бесконечных «зачем и почему». Изучите каждый ингредиент, чтобы узнать, как работает каждый из них, и как они взаимодействуют. Без грамотной устойчивой базы никогда не стать хорошим...- Vlad_1234
- Тема
- pastry campus pastrycampus автор мария селянина заварное тесто кондитер кремы для тортов меренга пирожные тарт тесто торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Школа кондитерского мастерства [Le Cordon Bleu]
Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в пригоовлении сладкого, начните изучать книгу с конца – с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать...- Robot
- Тема
- le cordon bleu крем тесто школа кондитерского мастерства
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать ПРАвильные пироги [pracooking]
Как же хороша яркая осенняя палитра! Удивительно, насколько меняются с наступлением осени летние краски. А все это буйство урожая – тыкв, свеклы, капусты, которую буквально распирает от зрелости и сочности! Аромат айвы, последние самые вкусные сливы, хрустящие зернышки инжира… Хочется как можно...- Aplication
- Тема
- pracooking овощные и фруктовые пироги пироги тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Курс 50 по росписи пряников [rusak_natasha]
Что входит в уроки? Приготовление,вырезание и выпечка пряников Приготовление айсинга и его консистенции Подготовка инвентаря и основы росписи В уроках множество самых различных техник Имитация меха и вязанного полотна Ажурная сеточка, вышивка гладью и ришелье Состаривание и кракелюр Объёмная...- cosmos
- Тема
- rusak_natasha глазурь курс 50 по росписи пряников пряники роспись пряников тесто
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Слоёное тесто & Наполеон II [Виктория Мельник]
Слоёное тесто & Наполеон II (Виктория Мельник) Я отношусь к тем людям, которые любят оба варианта «Наполеона» – как мягкий, так и хрустящий. Для меня это просто два совершенно разных десерта. И если в классическом домашнем «Наполеоне» коржи готовятся из ложного слоеного теста, то есть песочного...- Robot
- Тема
- наполеон наполеон ii слоёное слоёное тесто & наполеон ii тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики